海士町の生産者紹介

海士の本氣米生産組合

本気米は海士町の米作りを続けていくために美味しいお米をつくろうと集まった7人の認定農家の方々によって作られています。これからも海士町内に田んぼを残していくために本気の米作りを続けていきます。

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本気米

NPO法人 だんだん

NPO法人だんだんが運営するさくらの家は、海士町で大人気のふくぎ茶を生産しています。スタッフ・メンバーが和気あいあいと作業をし、本当に家族のように仲が良いです。ほっこりしたこの空間が好きで島民も度々作業所に集まってきます。

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ふくぎ茶

海士いわがき生産 株式会社

海士いわがき生産株式会社では、海士を代表する特産品の一つ「いわがき春香」を生産しています。「春香」はまだ若いブランドです。伝統がない後発ならではのフットワークの軽さを生かして、様々な手法を取り入れ、品質向上に日々精進しています。

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いわがき春香

有限会社 隠岐潮風ファーム

有限会社隠岐潮風ファームでは、牛への負担を少なくすることを大切にしているため、昔ながらのやり方を踏襲し、自然状態に近い形で飼育しています。また、粗飼料に島内産の牧草と稲わらをするなど、島内一貫生産を行っています。

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隠岐牛

農事組合法人 サンライズうづか

「地区の農地はみんなで守ろう」という考え方のもと、海士町の田んぼの17%を管理する農事組合法人サンライズうづか。10年前からアイガモも用いた無農薬栽培を行い、価値ある農産物「海士町あいがもこしひかり」を生産しています。

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海士町産あいがもこしひかり

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